2026.10.08 13:20
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위생관리등급평가는 식품제조·가공업소의 위생 및 품질관리 능력을 종합적으로 평가해 업체별 위생관리 수준에 따라 차등 관리하기 위한 제도다.
이번 평가는 대상 업소를 직접 방문해 영업장 및 제조시설의 위생관리 상태, 원료 및 제품 관리, 종사자 개인위생, 품질관리 등 식품 제조·가공 과정 전반의 위생관리 실태를 확인하는 방식으로 진행된다.
군은 평가 결과에 따라 업소를 자율관리업소, 일반관리업소, 중점관리업소로 구분해 관리하고 평가 과정에서 확인된 미흡 사항에 대해서는 현장 지도와 개선 안내를 통해 업소의 자율적인 위생관리 역량을 높일 계획이다.
진안군 관계자는 “이번 정기평가를 통해 식품제조·가공업소의 위생관리 수준을 체계적으로 점검하고 미흡한 부분은 개선될 수 있도록 관리하겠다”며 “앞으로도 군민이 안심하고 식품을 이용할 수 있도록 안전한 식품 제조환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
클릭뉴스 pkc0070@naver.com
