2026.10.08 14:00
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저도발효주 부문에는 성수주조장‘딸기막걸리’를 비롯해 한강주조‘나루 생막걸리’, 서울장수‘달빛유자‘, 달성주조‘포그막7’등 4개 제품이 선정됐다.
각 부문에는 대상 1점, 최우수상 1점, 우수상 2점이 수여된다.
딸기막걸리의 최종 상격은 오는 11월 27일 고양 킨텍스 제1전시장 2홀에서 열리는 개막식 겸 시상식에서 공개된다.
K-라이스페스타는 농협경제지주가 주최·주관하고 농림축산식품부가 후원하는 행사로 우수한 쌀 가공식품과 우리술을 발굴하고 국산 쌀 소비를 확대하기 위해 2024년 시작됐다.
올해 행사는 11월 27일부터 29일까지 사흘간 고양 킨텍스에서 열린다.
딸기막걸리는 진안산 딸기를 넣어 세 차례 빚은 뒤 저온 숙성한 삼양주다.
딸기 함량이 19% 이상으로 생딸기의 맛과 향을 살린 것이 특징이다.
약 20일간 빚고 한 달가량 저온 숙성하며 알코올 도수는 6도다.
2023년 출시된 딸기막걸리는 2025년 대한민국 우리술 품평회 탁주 부문 최우수상, 2025 대한민국주류대상 대상, 그리고 세계적인 주류품평회인 몽드 셀렉션에서 금상 등을 받았다.
이번 선정으로 정부 주관 품평회에 이어 농협 주최 품평회에서도 경쟁력을 입증했다.
진양우 대표는 “100년을 이어온 진안의 막걸리가 우리쌀 소비 촉진이라는 뜻깊은 품평회에서 인정받아 기쁘다”며 “좋은 딸기를 재배해 납품해 주신 진안 농가와 딸기막걸리를 아껴 주신 소비자 덕분”이라고 말했다.
이어 “11월 시상식 결과와 관계없이 우리쌀과 지역 농산물로 빚은 술의 가치를 더 널리 알리겠다”고 덧붙였다.
성수주조장은 1925년 설립돼 100년 넘게 술을 빚어 온 진안의 양조장이다.
2022년 진양우 대표가 인수한 뒤 농업회사법인으로 전환하고 지역특산주 제조면허를 취득했다.
클릭뉴스 pkc0070@naver.com
