2026.08.05 12:37
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대한영양사협회가 주최한 이번 학술대회는 ‘사람과 사회를 잇다 건강한 미래를 설계하는 영양사’를 주제로 개최됐으며 전국의 영양사·영양교사 및 급식관리지원센터 관계자 등이 참석해 최신 연구와 현장 사례를 공유했다.
이번 대회에서 강희제 팀장이 발표한 ‘사회복지급식관리지원센터 순회방문 시각 교육자료 채택 영향요인 및 교육효과 인식 분석: 혁신확산이론을 적용해’라는 주제의 연구는 현장에서 사용하는 시각 교육자료의 활용도를 높이고 효과적인 보급 방향을 구체적으로 제시했다는 점에서 높은 평가를 받았다.
강희제 팀장은 “순회방문 현장에서 활용되는 교육자료가 실제로 선택되고 지속적으로 사용되기 위해 필요한 조건을 객관적인 데이터로 확인했다는 데 의미가 있다”며 “연구 결과를 바탕으로 조리 종사자들이 교육 효과를 더욱 쉽게 체감할 수 있도록 지원 방식을 지속해서 개선해 나가겠다고”고 소감을 밝혔다.
나우리 센터장은 “이번 수상은 직원의 현장 경험과 연구 역량이 전국 단위 학술대회에서 인정받은 뜻깊은 성과”며 “앞으로도 현장에 실질적인 도움이 되는 급식관리 지원을 통해 어린이와 사회복지시설 이용자에게 더욱 안전하고 건강한 급식환경을 제공하겠다”고 밝혔다.
클릭뉴스 pkc0070@naver.com
