2026.07.03 12:57
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문화체육관광부 지정 예비 글로벌축제로 선정된 순창장류축제를 찾는 국내외 관광객들에게 다양한 미식 콘텐츠를 제공하기 위해 추진된다.
축제 먹거리장터는 오는 10월 15일부터 18일까지 4일간 순창전통고추장민속마을 일원에서 운영되며 K-푸드와 세계음식, 향토음식 등 28개 안팎의 부스를 모집할 예정이다.
모집 분야는 순창 장맛한상과 장맛백반, K-분식, 장류를 활용한 디저트 등 K-푸드를 비롯해 세계 각국의 대표 음식, 순창삼합과 순대국밥 등 향토음식, 휴게음식까지 다양하게 구성된다.
특히 K-푸드와 향토음식 분야는 순창에서 생산된 쌀과 장류 원료를 사용해 지역의 맛과 특색을 살릴 계획이다.
참가 대상은 일반음식점 영업신고 등 관련 요건을 갖춘 업체로 축제 기간 동안 지속적인 운영이 가능해야 한다.
향토음식 분야는 순창군 내 영업장을 둔 업체만 신청할 수 있으며 K-푸드와 세계음식 분야는 지역 제한 없이 접수 가능하다.
다만 지역경제 활성화를 위해 순창군 소재 업체를 우선 선정할 수 있다.
먹거리장터는 관광객 만족도를 높이기 위해 가격과 위생, 안전관리도 강화한다.
모든 메뉴는 1인분 기준 1만원 이하로 운영하는 것을 원칙으로 하며 소량 메뉴 판매도 적극 권장한다.
또 다회용기 사용과 통합결제시스템 운영, 친환경 축제 실천 등 지속가능한 축제 운영에도 참여해야 한다.
참가 신청은 오는 7월 13일까지 순창군청 문화관광과에서 방문 또는 이메일 팩스로 접수할 수 있으며 신청 서식은 순창장류축제 홈페이지와 순창군청 홈페이지에서 내려받을 수 있다.
최영일 순창군수는 “이번 먹거리장터는 순창의 자랑인 전통 장류를 활용한 차별화된 K-푸드부터 세계 각국의 음식까지 한자리에서 만나는 특별한 미식 축제가 될 것”이라며 “관광객들에게는 착한 가격에 안전하고 맛있는 음식을 제공하고 관내 소상공인들에게는 실질적인 소득 창출의 기회가 되어 지역 경제에 큰 활력이 돌기를 기대한다”고 전했다.
클릭뉴스 pkc0070@naver.com
